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老鱼家的戏，曾用网名简单，样板戏等，嫁老鱼，所以改名。生来好吃，迷恋做菜，但吃的不多，主要为老鱼而备，这也是我保苗条而老鱼日渐发胖的原因之所在,呵呵，你记住没？
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前段日子，我老想买个烤箱回来玩玩。老鱼问：“多少钱一个”“不贵啊，也就几百块。”“批准！”
不过，我后来想想，又不想买了。
买个烤箱做什么呢？我最怕玩面粉，小时候见妈妈每次包完饺子都要在厨房打扫半天，落下了心理阴影；我和老鱼又不喜欢吃甜食，烘焙百分之八十是甜点，你说我到时做那么多小糕点吃不完不是浪费；或者可以用来烤肉啊，这倒是一个非常好的用途，但我的厨房实在太窄，连电饭煲都没地方放呢。
金融危机面前，还是忍忍自己的购物欲，尽管我真的很喜欢吃KFC的烤翅啊！
逛华园菜市竟然有冰冻鸭腿零卖了，看到的第...
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 家宴之：我爱生食（详细图解象拔刺身DIY大法） |
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戏戏有位很好的朋友，也称他为师父，是出色的三文鱼专家，在做生食有独特见解。
在他的熏陶下，戏戏最近疯迷生食。
据说生食最贴近自然，最健康的生存饮食方式。生食的支持者说，生食能带来意识上的觉醒，能让自己的生命里充满活动，喜欢生食的人，情绪乐观，最能体验到人生喜悦。
嗯，只要食材生鲜，清洁，无污染，不妨试试生食，很容易上瘾的。
当然不要狭义理解生食，生食包括未经工业化、农药污染的，有机的水果、蔬菜、豆类、坚果等，还包括一些肉类、奶制品和鱼类。
难得这位好友有机会来南宁一趟，抓住他要他给戏戏演示了一...
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一直认为，卤过的肉类已经很有滋味，最是适合贪杯之徒在路边小角摆上几碟开瓶小酒，慢慢啖慢慢醉。
猪舌头这种下水货，被两广人赋予了一个美好的愿望，称为猪利，意为大吉大利。
在卤水锅中千回百转浸泡过的猪利，再回锅复炒，只不过加了些韭芯和微微酸辣味，摇身变成老少皆宜的下饭开胃的心头好。
看来，无论是吃肉、下饭、小酒都是人心向肉，谁都渴望一种嘴角流油的快乐生活。
回锅卤猪利
原料：卤猪利、韭芯
配料：盐、白糖、泡椒、酱油、蚝油
做法：卤猪利切片，韭芯切段。
取一个小碗，将配料混在一起，调成调味汁。...
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有一天早起，与月光同学在Q上有一搭无一搭地聊天，月光忽然说：心情不爽，中午请你吃午饭吧。刷了刷眼睛，没看错，果真是早起的鸟儿揾到食!
月光说：到航洋试试新店吧。
我也是这样想的呢!
前些日子到航洋国际逛了逛，发现那里开了很多有意思的小店，看来要找个时间好好探探。走到航洋大厦后面，竟然别有洞天，一幢幢风格各异，风采斑斓的小楼随意地散布在大厦后面那片不大的空间，兼顾了时尚和个性。
愉快的进食，非常重要的一项指标是环境的讲究，所以能到一家空间设计比较满意的餐厅觅食，多少可以忽略其它方...
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11月的天，居然打雷下雨，气温也骤降至20度以下，真是一场秋雨一场寒。在家里无聊地看电视，正在播章子怡的专访，就接到电话约去“子谊湘”觅食，一时恍惚。
子谊湘，一听名字就知道是湘菜馆啦。上了二楼，走进菜馆大门，正面的墙上就是一幅伟人的巨幅画像，背手凝视如画山川，映衬着柱上大大的“湘”字，感受到一种三湘四水的豪迈气息。临窗的位置是一个自然弧度，一排红灯笼在风中微微摇动，与室内那些绿树相互对应，红红绿绿的，倒也变得浪漫多情起来。
这里的菜品与别处湘菜馆没有多大区别，无非是红烧肉、腊肉、剁椒，细品之下，...
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戏戏因为某种原因，认得阳澄湖大闸蟹专卖店的人，买蟹时有少少优惠，秋风起，蟹脚痒，不少同学想到吃蟹就想到戏戏。
那天月光同学又打来电话说想请我帮买蟹，答应她了，过了半个小时，她又打电话过来，吞吞吐吐说:“嗯嗯，那个，嗯，我们有个不情之请，买了蟹后，能不能帮我们蒸好？”
“行，没问题!”
等等，什么？光是吃蟹而已？!
那是不可能的!
一场由大闸蟹引起家宴由此开启了.......
“大闸蟹饕餮之夜”
时间：2008年10月28日
人数：8人
标准：八菜一汤
清蒸大闸蟹
原料：阳澄湖大闸蟹8只
做法：买回的蟹用水冲洗干净，...
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老鱼笑咪咪地走过来，假装神秘地对戏戏说：“有生之年，一定要做以下三件事。”当时戏戏正在擦头发，感冒了几天，好不容易可以洗个头了。戏戏对着老鱼翻翻眼：“哪三件？！”
“一，坐协和的飞机。”
“二，住伯瓷酒店。”
“三，去奥克兰广场发呆。”
戏戏把毛巾往老鱼脸上扔：“小样，从哪学的？”
老鱼坏笑：“刚才旅游卫视里说的。”
哈哈哈哈，小样，还学会了现学现卖？!
再一看，电视里正在播着伯瓷酒店的介绍。
我的书柜里，有几本书，自从我买回来，就没有打开看过，把它们放在一个角落里，看起来多少有点寂寞。哪几本书...
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递了辞职信，很平静。
老鱼问我后不后悔，有什么好后悔的，如果世事都能重来，可后悔的事实在太多。重回厨房，重开我那给我快乐的锅和灶，有了少许生疏感，不过，是我喜欢的。
老鱼说，快乐就好!
对于我来说，还有什么比得上遇到一样当季收获的食材，再用心玩味，那么愉快。
微波蒜香薯片：
终于有时间好好逛逛菜场了。秋天，是一个丰收的季节，市场里卖的食材又正又平。土豆又胖又圆，忍不住买了一个，回到家后，洗净，切开，仅仅是加了些普通的食盐，用微波炉一烤，竟然美味到让人惊叹。与那些在超市里买来的包装精美的袋中薯片相...
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爱看蔡澜这老头儿的《蔡澜提菜篮》，近乎完美，饮食节目这碟菜被蔡老头炒得色香味俱全。其中最爱的一个环节就是蔡澜每到一个地方，都让当地厨师烹调一只蛋，高贵如鹅肝沙律伴鸡蛋、天九翅海鲜焗蛋，平凡如韭菜煎蛋、番茄炒蛋，让我看得眼花缭乱，更加惊叹饮食文化的博大与神奇。
不过，除了蔡澜，这世界上关注一个蛋的人，有多少？
那天翻《随园食单》，里面列举了几十样有关于鸡鸭的吃法，什么生炮鸡，焦鸡、梨炒鸡、徐鸭、蒋鸭，玄之又玄，神奇无比，但袁大才子似乎对于蛋，并没有多大兴趣，通篇也只得一条：“鸡蛋去壳，放碗中，...
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老鱼经常讽刺我买东西凭感觉，求两个字，一是“酷”、二是“靓”。不过讲实话，我是有点以貌取人，包括以貌取物，有时候只要是那个卖东西的人长得清秀，端正，态度又好，我掏钱的速度就是快得惊人，嘻嘻，当然掏的是老鱼的钱包：）
那天去买菜，本不想买虾，结果被海鲜档的阿姨恭维了几句，好听的话让骨头都酥软了，莫名其妙地买了一斤海虾，回到家后才开始发愁，白煮虾？老鱼这条懒虫，喜欢吃肉，不喜欢吐骨，虾蟹这种带壳类的，不把壳去掉，他是懒得动筷的。整整一斤的海虾，他要是只动手吃两三只，剩下的该怎么办？
和私密们聊天时...
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